La prima lezione del corso base (9 maggio) fornirà gli strumenti per un approccio a cereali integrali, legumi, verdure e loro stili di cottura così da scoprire e valorizzarne le potenzialità nutrizionali. La semplicità dell’esecuzione, la facile reperibilità degli ingredienti e la piacevolezza delle preparazioni faranno sì che il corso sia adatto a tutti coloro che cercano un nuovo orientamento per poter integrare o sostituire quello già noto.
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2018
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